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今天教你六道简朴的甜点做法,香甜软糯,全家都爱吃
2021-10-17 00:15
本文摘要:糯米糍备料120克、玉米淀粉30克、糖粉20克、牛奶180克、黄油5克、芒果半个、水蜜桃半个、椰蓉适量。做法:把糯米粉放在碗中,加入玉米淀粉、糖粉、牛奶和黄油搅拌匀称,搅拌至无颗粒状的面糊,盖上保鲜膜。 锅中烧水,水开后放入面糊隔水蒸20分钟。芒果和水蜜桃去皮洗净切成粒备用。把蒸好的糯米取出分成小剂子,搓圆。把搓好的糯米圆按扁,包上水果丁,收紧口搓成圆球,放在椰蓉上匀称个粘上一层椰丝,摆盘即可食用。 网红布丁兔备料:牛奶500克、白糖35克、吉祥丁片15克、红色色浆1点点。

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糯米糍备料120克、玉米淀粉30克、糖粉20克、牛奶180克、黄油5克、芒果半个、水蜜桃半个、椰蓉适量。做法:把糯米粉放在碗中,加入玉米淀粉、糖粉、牛奶和黄油搅拌匀称,搅拌至无颗粒状的面糊,盖上保鲜膜。

锅中烧水,水开后放入面糊隔水蒸20分钟。芒果和水蜜桃去皮洗净切成粒备用。把蒸好的糯米取出分成小剂子,搓圆。把搓好的糯米圆按扁,包上水果丁,收紧口搓成圆球,放在椰蓉上匀称个粘上一层椰丝,摆盘即可食用。

网红布丁兔备料:牛奶500克、白糖35克、吉祥丁片15克、红色色浆1点点。做法:把吉祥丁片放在盆中,加入清水浸泡软。把两瓶牛奶倒入碗中,加入白糖和泡软的吉祥丁片隔水加热至融化。

准备好小兔模具,把搅拌好的牛奶液倒在模具中。放进冰箱冷藏4个小时,取出倒扣出牛奶冻,摆在盘中,用色浆画好小兔的耳朵和眼睛即可食用。焦糖布丁备料:牛奶250克、鸡蛋3个、细砂糖55克、香草精1勺、焦糖用细砂糖55克、水3勺。做法:把牛奶倒入锅中,加入细砂糖煮至微开,关火晾凉。

锅中加入少量的水放入细砂糖大火煮开,转中火煮至焦糖色倒在碗中备用。把鸡蛋倒在另一个碗中,加入一勺香草精搅拌匀称。倒入晾好的牛奶也搅拌匀称。

过筛2遍,倒入装有焦糖的小碗中,包好锡纸。烤盘中加入少量的水,烤箱预热150度,放入鸡蛋液烤50分钟。

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取出,用刀沿着碗沿划一下,倒扣在盘中,即可食用。芒果牛奶布丁备料:白凉粉35克、纯牛奶250毫升、芒果半个、椰蓉适量。做法:把芒果去皮洗净切成丁备用。

牛奶倒进锅中,大会哦煮开,放入芒果粒和白凉粉迅速搅拌匀称,等牛奶再次沸腾。关火,倒进模具中,自然晾凉。

倒扣在案板上,切成块,摆在盘中,即可食用。紫薯牛奶布丁备料:紫薯100克、牛奶250克、砂糖15克、吉祥丁粉16克、热水40克。

做法:把紫薯去皮洗净切成块,放在盆中。锅中烧水,放入紫薯隔水蒸熟。放在摒挡机中加入牛奶和细砂糖打成糊。吉祥丁粉加入热水搅拌匀称至融化,加入几勺牛奶紫薯搅拌匀称,在倒回牛奶紫薯中搅拌匀称。

倒在模具中,放进冰箱中冷藏4个小时,取出切成块,摆在盘中,即可食用。红豆糕备料:红豆120克、冰糖50克、牛奶500克、吉祥丁片18克。做法:把红豆浸泡5个小时,放进锅中,加入清水大火煮开,转中火煮30分钟,加入冰糖煮至融化,捞出晾凉备用。

把吉祥丁片放在冷水中,浸泡5分钟。牛奶发放入锅中,加入至沸腾,关火晾至80度时放入吉祥丁片搅拌匀称至融化。放凉。

模具中铺上一层油纸,倒入牛奶和煮熟的红豆,搅拌匀称。放入冰箱中冷藏3个小时,取出切成块。排在盘中,即可食用。

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