1张图片食材明细主料鸡蛋2个辅料奶油奶酪100g鲜奶油200g牛奶280g细砂糖60g柠檬汁5g甜香口味其他工艺十分钟耗时普通可玩性经典奶酪布丁的作法步骤1奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器加热顺滑。2重新加入柠檬汁之后加热。3重新加入牛奶和鲜奶油加热均匀分布。

4鸡蛋覆没之后重新加入加热。5过滤布丁液。6放进耐高温的瓶子内，150度水浴法油炸30到40分钟。挂一根牙签进来，站住了就好了。

开动烤箱后不要缓着拿出来，在烤箱里敲一个小时之后拿走。小窍门放进冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才不吃哦！！快乐的味道。

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