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美食推荐:海螺炒韭菜,盐煎肉,酸辣酱烤青椒片的做法
2022-08-11 00:15
本文摘要:小编文末大放福利,请认真读完哦!盐煎肉质料: 五花肉8两、青蒜2两、红椒一个、郫县剁碎一碗、豆豉剁碎一小碗、酱油、白糖;做法1.将肉切发展约5CM,宽为3CM,厚为0.3CM的薄片(你可以将肉稍冻一下再切);青蒜、红椒切段;2.炒锅内不放油或少放油,锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油(火千万不宜大,一定要炒至肉片吐油)取出待用;3.下、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀,千万不要放盐;下煸好的肉片翻炒匀称上色;下青蒜、红椒翻炒;4.炒至断生,香味四溢即可起锅(青蒜不宜久炒,断生即

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小编文末大放福利,请认真读完哦!盐煎肉质料: 五花肉8两、青蒜2两、红椒一个、郫县剁碎一碗、豆豉剁碎一小碗、酱油、白糖;做法1.将肉切发展约5CM,宽为3CM,厚为0.3CM的薄片(你可以将肉稍冻一下再切);青蒜、红椒切段;2.炒锅内不放油或少放油,锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油(火千万不宜大,一定要炒至肉片吐油)取出待用;3.下、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀,千万不要放盐;下煸好的肉片翻炒匀称上色;下青蒜、红椒翻炒;4.炒至断生,香味四溢即可起锅(青蒜不宜久炒,断生即可,也可以用蒜苔、青椒等取代)酸辣酱烤青椒片质料:青椒300g、油、盐、辣椒酱、蒜蓉、葱花。做法:1、青椒洗净去蒂晾干水份。2、将青椒排入平底锅内,小火焙至表皮起皱。

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3、煎青椒的时候将油、盐、辣椒酱、蒜蓉、葱碎调成酱汁。4、煎软的青椒撕去外面的细皮,然后对半剖开后去籽。5、剖好的青椒片摆在烤箱内,将酱汁匀称的刷在上面。

6、烤箱预热,上下火180度烤8分钟即可。海螺炒韭菜质料:海螺肉300克,韭菜300克,料酒,姜片,枸杞,盐,味精做法1.超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分2.韭菜300克切断备用3.炒锅里放适量油,油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香4.加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒5.放盐和味精调味即可小编放福利啦,纯天然野生海鲜和各地土特产应有尽有,可以关注我的头条号并私信回复:“米小姐”随机赠送野生海鲜并另赠私房菜秘笈,前100名另有特大惊喜喔!谢谢粉丝们一直对我的关注与支持!。


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